Se você está desesperada(o) sem ideia para uma sobremesa nova e diferente para esse natal e ano novo, nós podemos te ajudar!
Venha conferir a receita de um delicioso e diferente sorvete de fatia e fácil de fazer, então vamos á receita.

- 3 ovos;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 litro de leite integral;
- 3 colheres de sopa de amido de milho;
- Essência de baunilha;
- 1 lata de creme de leite;
- 15 colheres de sopa de açúcar;
- 10 colheres de sopa de achocolatado de sua preferencia;
-Forma de pudim.
Então vamos começar com o passo a passo:
1 passo: Caramelize a forma com 5 colheres de sopa de açúcar;
2 passo: Separe as gemas das claras (reserve as claras pois você irá utiliza-lá). Peneire as gemas para o sorvete não ficar com gosto forte de ovo.
3 passo: Coloque em uma panela as gemas e adicione um litro de leite, o leite condensado e 3 colheres de sopa de amido.
- Leve ao fogo mexendo sempre para não empelotar, ao término do cozimento haverá um creme com consistência parecida com a de um pudim.
4 passo: Adicione o creme na forma de pudim caramelizada e deixe esfriar;
5 passo: Colocar as claras e bater até ficar em neve, adicionar as 10 colheres de açúcar, bater até ficar em uma consistência de suspiro, continue batendo e acrescente um creme de leite sem soro. Bata até misturar bem.
6 passo: Colocar o segundo creme em cima do outro que já está na forma.
7 passo: Coloque 5 colheres de água e misture com as 10 de achocolatado (misturar bem). Despejar a mistura em cima do creme da forma.
-Dica: Pegue um garfo e enfie na forma, vá puxando o creme de baixo para cima para dar uma mesclada dos ingredientes.
8 passo: Coloque no freezer e deixe congelar por no minimo 12 horas.
9 passo: Para desenformar, aquecer a forma no fogo por alguns segundos. Após isso desenforme em uma travessa de sua preferencia e está pronto para servir.
E ele ficará assim:
Bomm meus leitores, por hoje é isso, espero que gostem da receita e seja útil para todos vocês, beeeeijos